ｱﾀｼの日々

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2009年07月15日

近況報告

スタッフが１人　体調を壊し、家庭の事情も色々とあり
突然　辞める事になりました

８月末には、８店舗のうちの１店舗を撤退するので
その店舗のスタッフを移動すれば　ちょうど人数も足りる訳ですが
それまでの１ヵ月半　じゃぁ　どうするのか？　となると
当然のように　ｱﾀｼ達が　休みなしで、あちこちの店舗の
スタッフが足りない場所を　ぐるぐる回るのです！

むやみやたらにスタッフを増やして、いらなくなったからと　ぽい捨て
する訳には　いきませんので。。。

それで、ほとんどお休みの取れない毎日が続いています
１１月頃には　県外の新店舗の話も入ってきているので
しばらく　こういう状況が続く事になりそうです

いつの間にか　店舗数も増え、従業員も増え・・・
しかし、まだまだ　会社として　経営者としての器は大きくなりきれず・・・
もっと、態勢をきちんと整えなければいけませんねぇ
そして、なにより、ｱﾀｼ達が　経営者として　もっと成長しなければーー

初収穫したひとにぎりのブルーベリーで　ソースを作ってみました
ヨーグルトに混ぜて食べたら　甘酸っぱくて　すごくおいしかった！