2009年05月29日
生キャラメル完成！
出来上がり～～！
この蜂蜜を使いました
北海道のお友達が送ってくれた香りがよくて、コクがあるおいしーーーーぃ蜂蜜
あんこさんもそうだったって書いてあったけれど。。。
これも、少し柔らか過ぎでした
もう少し煮詰めた方がよかったみたいです
でもね～味は 花畑牧場のと、ほっとんど同じ！
皆さんも作ってみて！
ひたすら混ぜ混ぜ混ぜ混ぜするだけで 出来るんだよ＾＾
ｱﾀｼのように焦がさない為に 火を弱めるタイミングと、火を止めるタイミングだけ
コツを掴めばいいみたいです
あ、それと、クッキングシートは 片面使いのなるべく薄い物がいいなぁ
うちのはダイソー製両面使いのもので、厚すぎて包みにくかった
しかも、ジグザグハサミはお店で使っていてなかったので、自分でスカラップカットしたんで
形がばらばら（笑）
もし、プレゼントに使うなら、包み紙を綺麗に均一の大きさでカットするといいですね～
今から 奥のお家と、向かいのお家におすそ分けしてきまーーす
蜂蜜の写真を見て 思い出した！
キッチンの窓枠。。。自分でペンキ塗って 縁木を付けたんだけど
縁飾りがまだ途中の上に、はみだしたペンキ 落としてなかったわー
また時間ある時にしなきゃ～～
この蜂蜜を使いました
北海道のお友達が送ってくれた香りがよくて、コクがあるおいしーーーーぃ蜂蜜
あんこさんもそうだったって書いてあったけれど。。。
これも、少し柔らか過ぎでした
もう少し煮詰めた方がよかったみたいです
でもね～味は 花畑牧場のと、ほっとんど同じ！
皆さんも作ってみて！
ひたすら混ぜ混ぜ混ぜ混ぜするだけで 出来るんだよ＾＾
ｱﾀｼのように焦がさない為に 火を弱めるタイミングと、火を止めるタイミングだけ
コツを掴めばいいみたいです
あ、それと、クッキングシートは 片面使いのなるべく薄い物がいいなぁ
うちのはダイソー製両面使いのもので、厚すぎて包みにくかった
しかも、ジグザグハサミはお店で使っていてなかったので、自分でスカラップカットしたんで
形がばらばら（笑）
もし、プレゼントに使うなら、包み紙を綺麗に均一の大きさでカットするといいですね～
今から 奥のお家と、向かいのお家におすそ分けしてきまーーす
蜂蜜の写真を見て 思い出した！
キッチンの窓枠。。。自分でペンキ塗って 縁木を付けたんだけど
縁飾りがまだ途中の上に、はみだしたペンキ 落としてなかったわー
また時間ある時にしなきゃ～～
Posted by よーこ at 10:10│Comments(12)
│その他日々のｲﾛｲﾛ
この記事へのコメント
すごい！
チャレンジしたことはないですが
あんこのは２度ほど食べたことありますが
手間ひまかかってるものは美味しいですね。。。
美味しくできてよかったですね♪
チャレンジしたことはないですが
あんこのは２度ほど食べたことありますが
手間ひまかかってるものは美味しいですね。。。
美味しくできてよかったですね♪
Posted by つばき at 2009年05月29日 10:22
つばきさんへ
おはようございます＾＾
素敵な和小物を作ってらっしゃる方ですよねー
何度か日記読ませてもらってました
あんこさんの抹茶のも美味しそうです！
味は◎なんですが 形がーーー！
次回は 火加減に注意して作ろうと思います
が。。。
味見と、包み終わった後に、シートや包丁についたキャラメルを
ぺろぺろなめ過ぎて もう匂い嗅いだだけでうっと来ます（笑）
おはようございます＾＾
素敵な和小物を作ってらっしゃる方ですよねー
何度か日記読ませてもらってました
あんこさんの抹茶のも美味しそうです！
味は◎なんですが 形がーーー！
次回は 火加減に注意して作ろうと思います
が。。。
味見と、包み終わった後に、シートや包丁についたキャラメルを
ぺろぺろなめ過ぎて もう匂い嗅いだだけでうっと来ます（笑）
Posted by よーこ
at 2009年05月29日 10:34
at 2009年05月29日 10:34こんにちわ～☆
自作の生キャラメルなんてすごいですね～♪
しかも、あの有名な！？生キャラメルと、とろける感が似てるなんて・・・。
私も作ってみようかな～という気になりました(*^^)v
お菓子作りは大好きなので(笑)。
参考にさせていただきま～す(#^.^#)
自作の生キャラメルなんてすごいですね～♪
しかも、あの有名な！？生キャラメルと、とろける感が似てるなんて・・・。
私も作ってみようかな～という気になりました(*^^)v
お菓子作りは大好きなので(笑)。
参考にさせていただきま～す(#^.^#)
Posted by reverie～レヴェリー～ at 2009年05月29日 11:17
成功おめでとう♪
(*^▽^)/
混ぜ混ぜ頑張ったかいがありましたね～。
味は想像しただけで美味しい♪ってわかるもの。
私もおすそ分けしたり、一度に食べきれないから、まだ冷凍してます。
(*^▽^)/
混ぜ混ぜ頑張ったかいがありましたね～。
味は想像しただけで美味しい♪ってわかるもの。
私もおすそ分けしたり、一度に食べきれないから、まだ冷凍してます。
Posted by あんこ at 2009年05月29日 11:21
こんにちは
生キャラメルづくりお疲れ様でした。
上手にできると周りが喜ぶお菓子だけど時間が掛かるのが難点なんで
今度うちで使ってる15分ぐらいで作れるレシピあげますね。
以前いただいたTシャツは「一笑懸命」がお気に入りですｗ
ありがとうございました。
生キャラメルづくりお疲れ様でした。
上手にできると周りが喜ぶお菓子だけど時間が掛かるのが難点なんで
今度うちで使ってる15分ぐらいで作れるレシピあげますね。
以前いただいたTシャツは「一笑懸命」がお気に入りですｗ
ありがとうございました。
Posted by 宗（むね） at 2009年05月29日 12:50
こんにちは！
(°□°;)
本当にスゴいです！
しかも美味しそうです！
仕事終わったら
パソコンでじっくり
画像を眺めながら
コーヒーを飲みたいと
思います(^O^)
(°□°;)
本当にスゴいです！
しかも美味しそうです！
仕事終わったら
パソコンでじっくり
画像を眺めながら
コーヒーを飲みたいと
思います(^O^)
Posted by ソルディ at 2009年05月29日 15:37
キッチン・・・素敵＊＾＾＊
Posted by takako at 2009年05月29日 21:12
at 2009年05月29日 21:12reverie～レヴェリー～さんへ
あんこさんの日記で見て 食べたいーというより 作ってみたい！って
思ったんです
味はほんとに あの味にそっくりです
でも、１時間混ぜ続けるのは・・・途中で居眠りしそうでしたｗ
あんこさんの日記で見て 食べたいーというより 作ってみたい！って
思ったんです
味はほんとに あの味にそっくりです
でも、１時間混ぜ続けるのは・・・途中で居眠りしそうでしたｗ
Posted by よーこ at 2009年06月01日 02:54
at 2009年06月01日 02:54あんこさんへ
ありがとーー あんこさんが日記に写真ＵＰして下さったおかげで
ｱﾀｼも楽しめました！
子供達とそのお友達が毎日何粒か食べてます
半分は お店の従業員や近所のお世話になってる方におすそ分け
やっぱり、あの味は・・・「なかなか手に入らないのよー」と 一粒だけ
いただいて食べるのが 一番美味しく感じるような。。。
ありがとーー あんこさんが日記に写真ＵＰして下さったおかげで
ｱﾀｼも楽しめました！
子供達とそのお友達が毎日何粒か食べてます
半分は お店の従業員や近所のお世話になってる方におすそ分け
やっぱり、あの味は・・・「なかなか手に入らないのよー」と 一粒だけ
いただいて食べるのが 一番美味しく感じるような。。。
Posted by よーこ at 2009年06月01日 02:58
at 2009年06月01日 02:58宗さんへ
宗ちゃんからの蜂蜜のおかげで おいしーーく出来上がりました！
またなくなったらお願いしまーす
ところでーー １５分で出来ちゃうレシピなんてあるんだあああ！
オフメで送っといてーーー！
Ｔシャツ 気に入ってもらえてよかったわ～
宗ちゃんからの蜂蜜のおかげで おいしーーく出来上がりました！
またなくなったらお願いしまーす
ところでーー １５分で出来ちゃうレシピなんてあるんだあああ！
オフメで送っといてーーー！
Ｔシャツ 気に入ってもらえてよかったわ～
Posted by よーこ at 2009年06月01日 03:00
at 2009年06月01日 03:00ソルディさんへ
パソコンから見れたかなー？
映像が香り付きだといいのにねーー
生キャラメルは においだけで、結構お腹いっぱいになります（笑）
パソコンから見れたかなー？
映像が香り付きだといいのにねーー
生キャラメルは においだけで、結構お腹いっぱいになります（笑）
Posted by よーこ at 2009年06月01日 03:02
at 2009年06月01日 03:02takakoさんへ
暗くてふるーーいキッチンだったんですよ～
あちこち、ミルク色にペンキを塗りまくって、リビングとの間をオープンに
してカウンター置いたり、１ヶ月くらいかけて 自分でリフォームしました
それでも、まだまだ途中なんです
激務が落ち着いたら また再開します＾＾
暗くてふるーーいキッチンだったんですよ～
あちこち、ミルク色にペンキを塗りまくって、リビングとの間をオープンに
してカウンター置いたり、１ヶ月くらいかけて 自分でリフォームしました
それでも、まだまだ途中なんです
激務が落ち着いたら また再開します＾＾
Posted by よーこ at 2009年06月01日 03:04
at 2009年06月01日 03:04
